Hav & bobler – Friske fangster fra havet

Hav & bobler – Friske fangster fra havet

5 fantastisk retter på skaldyr og fisk &
liflige mousserende vine fra Gourmet Wine.

 Appetizer og et køligt glas.

1 ret
Cremet Pighvar suppe – mocca – hvide asparges

2 ret
Jomfruhummer terrin – ramsløg – brombær

3 ret
Pocheret rødtunge – syltede rabarber – ”guld”

4 ret
Indbagt Hummer og kammusling –
safran og rødløgs essens –
Korn og kerner

5 ret
Sau Thome Chokolade – mandler – honning –
citron mousse – kærnemælks sorbet

Direktøren for Gourmet wine i Svendborg Peter Rasmussen vil fortælle om historien bag de mousserende vine samt de vine som vil medfølge menuen.

Overblik

Dato: 21 maj 2022

Sted: Generalen Tranekær

Tid: 18.00

Pris: 895,-kr

Tilmeld dig i formularen nedenfor eller skriv en mail til pichardts@mail.dk
OBS: Vær opmærksom på at din tilmelding er først modtaget når du modtager en bekræftelsesmail.

Vi glæder os til se dig.

Læs mere om brugen af dine personlige oplysninger her

GENERALENS STORE ÅBNINGSDAG

GENERALENS STORE ÅBNINGSDAG

GENERALENS STORE ÅBNINGSDAG Efter vores store og meget lange renovering, er det med stor glæde, at vi nu kan vise os frem med nyreoveret gæsteområder og et fantastisk køkken, så derfor  tilbyder vi: Velkomstbobler & udsøgt 3 rettes åbningsmenu...

læs mere

Find os

Kontakt & åbningstider

Adresse

Slotsgade 82
5953 Tranekær