Nytårs menuen er klar 3 - 4 el. 5 retters luksus.
Så er Nytårs Galla menuen klar til servering, hvor alt er forberedt og klar til den sidste færdigørelse hos Dem i Deres køkken.
Vi tilbyder 3 – 4 eller 5 retters ren luksus, hvor vi har kræset om alle detalijer for at give Dem den bedst mulige oplevelse.
Vi har sørger for at alt er pakket i samlet for hver enkelt ret og der medfølger en udførlig vejledning, samt at vi står til Deres rådighed telefonisk indtil kl.19.00
Ønsker De selv at stå for en god menu, har vi et stort udvalg i friske skaldyr, oksekød, vildt og vine.
Alle priser er inkl emballage afgift.
Se menu og råvarer her
Se vinliste her.
Bestil Deres Nytårs menu her.
Generalens Julebal - Lørdag d.2 december - For fuld musik.
Det store årlige JULEFEST på Generalen i Tranekær.
Lørdag d. 2. december kl. 17.30
Med jule musik i vores flotte julepyntede restaurant.
De starter med at nyde Pichardt’s hjemmelavede
gløgg med juleknas til. Så serveres vores Store julebuffet
med mange klassiske lækkerier. Derefter kan kaffen nydes med et glas cognac eller likør
samt julebag, hvorefter der er hygge ved bordet.
Musikken starter ca. kl. 21.00 og slutter 00.30.
Natmad ca. kl. 00.30 : pølser og varm kartoffel salat.
Velkomst – klassisk buffet – kaffe og sødt – musik – natmad.
Pris pr cov. 395,00kr. (ved min 4 cov)
Drikkevarer afregnes separat.
Vi kan tilbyde overnatning i vores Hotel lejligheder i Tranekær samt. brunch
Speciel Jule Pris 425,00kr. pr cov.
Book plads på telefon 62533303
eller via mail Pichardts@mail.dk
De vilde vildtaftner
De store vildtaftner i Oktober og vores 12 retters årsmenu med vildt.
Vi er nu på 18 sæson med vores fantastiske vildtaftner som løber af stablen fredag d. 27 og lørdag d.28 oktober – kl.18.00 begge dag.
De kan godt forvente et stor udbud i 15 forskellige slags vildt tilberedt på mangfoldige måder som supper, pate, terriner, sylte, roulader, tærter, terriner, over 50 varme retter med en masse små retter. Det hele er godt krydret med dette års tema: Løget og alle de små ting vi haer gået og syltet, tørret, fermenteret, bagt og blendet. Det er altid en meget smagfuld aften og De skal sørge for at ha rigtigt godt tid til at nyde alle de små retter som De vil opleve.
Book plads via mail, hvorefter de vil modtage en bekræftels med yderlige oplysninger.
Pichardts@mail.dk
Selskaber
Events
Gå på opdagelse i vores eventkalender, der bl.a. byder på vilde vildtaftener og lærerige kokkeskoler for børnene.
Ophold
SÆSON 2024 - En ny fantastisk sæson
Vi glæder os til alle de mange nye events for 2023 / 2024.
Vi er i fuld gang med at planlægge 2024, og kommer igen til at ha en masser fantastiske gastronomiske oplevelser, musik og events.Vores
Vores Tema for 2023 er : Løget … skalotteløg, ramsløg, hvidløg, kinesisk løg, forårsløg, perleløg og en masser andre løgarter og alle de fantastisk mange muligheder for at nye og smagfulde retter i vores franske landkøkken. Løget ligger lige til kniven… med en lille omskrivning af et godt ordsprog.
Tema for 2024 er stadig under udvikling, men en lille teaser kunne godt være: Bær’et…
Mht. åbningstid vi må desværre begrænse os her i vinteren og tidligt forår grundet den økonomiske sitaution. D.v.s at vi har lukket for a la carte i Oktober, November , December, Januar, Februar, Marts og indtil påske, hvor vi igen vil åbne op for Påskefrokost og Aften menu. Mere vil hurtigst muligt komme ud på FB og her på siden.
Vi vil dog ha åbent for alle slags arrangementer og selskaber, både i og ud af huset.Vi har helt ferielukket i uge 6, 7 og 8.
Har i brug for et selskab så ring blot på 62 53 33 03 og vi står til jeres rådighed.
De bedste gastronomiske hilsner til jer alle fra Fam. Pichardt og vores fantastiske team.
Kvalitet, håndværk og “hjemmebryg”
Hos Pichardts arbejder vi altid hen mod den mest bæredygtige løsning, både når det gælder maden og driften.
Samarbejdspartnere
Størstedelen af vores samarbejdspartnere er lokale, hvilket understøtter vores bæredygtige tankegang i leverance samt råvarer.
Find os
Kontakt os telefonisk for bordbestilling på:
+ 45 62 53 33 03
Ved generelle spørgsmål
kontakt os på:
pichardts@mail.dk
Ved booking af ophold og feriehuse:
pichardts.booking@gmail.com
Slotsgade 82
5953 Tranekær
Åbningstider 2023
OBS – Vær opmærksom på at vi for resten af 2023 har lukket for a la carte og åbner op igen til påske 2024.
Vi har dog en del events og arrangementer heler året, bla. DE store vildtaftener, Generalen’s Julemarked, Nytår menuen, samt vinsmagninger og meget andert godt.
Se på Facebook og under events.
Åbent for større selskaber på alle dage – hele året. Ring ved forespørgsel.
RING VENLIGST VED ALLE SPØRGSMÅL. – 62 53 33 03
Vi tilbyder også hyggelige ferielejligheder som er beliggende i Tranekær på Langeland hele året rundt. Ring for tilbud og muligheder.