Familiedrevet kvalitetsoplevelser

Lokale råvarer, god vin & glade gæster

Pichardts er en klassisk fransk/dansk restaurant med 150 siddepladser indenfor og 40 udenfor i sæsonen. Derudover tilbyder vi også mad ud af huset.

Vi er en familie drevet restaurant, hvor service og kvalitet, hygge og smagsoplevelser er den naturlige dagligdag.

Restaurant Generalen i Tranekær, er af meget høj klasse, med et bredt udbud af hjemmelavet produkter. Vi bruger meget økologisk, men er mest fokuserede på kvaliteten i de enkelte råvarer. Vi er meget årstid-bevidste, og serverer dermed de råvarer som hører årstiden til.

Visionen er at vi hvert år, prøver at udfordre os selv (og ikke mindst vore gæster) med nye gastronomiske tanker. Således at vi konstant er søgende efter det bedste vi kan tilberede.

Passion for gennemførte smagsoplevelser

Hvem gider lave mad efter traditioner og en gammel kogebog fra 1800-tallet, som har enkelthed, er smagefuld og har fuld udnyttelse af råvaren, samt lokale produkter som sit udgangspunkt? … DET GØR VI!

En gammel kogebog skrevet af slotskokken på Tranekær Slot i 1800-tallet, er grundtanken i vores køkken. Dog sætter vi altid vores eget personlige præg, såvel som altid at udvikle os smagsmæssigt.

Passion for smag, oplevelser og kvalitet

Historisk, landlig idyl i hjertet af Tranekær
Bestil Bord

Restaurant Generalen

Oplev de historiske rammer og nyd din middag i de den smukke herskabsstald.

ophold i smukke tranekær

Vi tilbyder ophold i vores B&B lejligheder i naturskønne Tranekær.

Find os

Kontakt

Adresse

Slotsgade 82
5953 Tranekær