Portvinssmagning & portugisisk menu

Portvinssmagning & portugisisk menu

Portugisisk gourmet-menu & Store portvine i samarbejde med Gourmet Wine.

Igen til Portvins menu 2022 har vi sammensat en fantastisk 5 retters menu med tilhørende hvide og røde portvine.

Menuen er sammensat udfra vores koncept om lokale vare samt årstidens grønt og vildt, godt krydret med inspiration fra Christian.

6 retters Portvins Menu:

Gedde boller – trøffel – persille.

Fermenteret Tun – skovsvampe – rødebede.

Hummer creme – hummer pølse – hummer støv.

Svine kæber – blå druer – tomat gastrik.

Víldand – skalotteløg – figne – æbler.

Kokus, Citron og solbær som Pão de Deus (Guds brød) Leite Creme – Granite

 

Overblik

Dato: 24 september 2022

Sted: Generalen Tranekær

Tid: 18.00

Pris: 595,-

Tilmeld dig i formularen nedenfor eller skriv en mail til pichardts@mail.dk
OBS: Vær opmærksom på at din tilmelding er først modtaget når du modtager en bekræftelsesmail.

Vi glæder os til se dig.

Læs mere om brugen af dine personlige oplysninger her

Find os

Kontakt & åbningstider

Adresse

Slotsgade 82
5953 Tranekær